天目湖美食速覽
天目湖位于蘇浙皖三省交界之處,群山環抱、空氣清新。地方美食以農家菜、山珍為主,農家菜都比較新鮮、無污染,例如:野山筍、板栗、竹雞、烏米飯等等,尤其聞名的是天目湖砂鍋魚頭,天目湖砂鍋魚頭以天目湖中放養的大頭魚為主材,配置無污染的天目湖水,砂鍋燉湯享譽中外。如果是居家旅游、公司出游,去天目湖農家樂品嘗天目湖的湖鮮與農家土菜是非常不錯的選擇,湖鮮除了砂鍋魚頭外,還有湖蝦、野生雜魚、黃鱔、螺絲;土菜有溧陽扎肝、溧陽風鵝、溧陽白芹、野山筍等。
必吃美食
1.天目湖砂鍋魚頭
砂鍋魚頭湯是天目湖魚文化的精華所在,勤勞智慧的溧陽人不僅精心呵護著天目湖這片麗山秀水,而且還把她釀成了美酒,制成了佳肴,來招待四海賓朋。
哪里吃:
千禧大魚王、碧波園大酒店、鄉下人家農莊(天目湖店)、天目湖賓館風味餐廳、東東魚館、天目湖賓館風味餐廳
2.白芹
溧陽水芹品質優良,人們以它 *** 的莖、葉為食,既可葷炒,又可素拌,其中拌芹菜和炒芹菜因色、香、味、形俱全,是冬春之際餐桌上勝炙人口的時鮮菜,被譽為江南美食佳肴中的一絕。
哪里吃:
千禧大魚王、碧波園大酒店、鄉下人家農莊(天目湖店)、東東魚館、天目湖賓館風味餐廳
3.全竹宴
南山竹海處在蘇浙皖三省交界之處,坐擁萬畝竹海,各類物產豐富。滿山遍野的竹自然不乏竹美食的盛行。以竹筍、竹蓀蛋、竹蓀菜、竹菌、竹 海臘肉、竹筒豆花、竹筒竹、竹蓀酒、竹泡菜等“竹”菜 匯成的“全竹宴”。可謂滿桌皆是竹,無竹不成席,令人大開眼界、垂涎欲滴。
哪里吃:
碧波園大酒店
推薦餐廳:
1.千禧大魚王
千禧大魚王位于天目湖旅游風景區,靠近天目湖賓館。這里的砂鍋魚頭非常出名,量足味道鮮美,服務也是非常的熱情。是品魚頭的理想之選。
2.碧波園大酒店
碧波園大酒店位于天目湖旅游風景區,靠近天目湖北岸。這里有砂鍋魚頭、白芹、全竹宴等當地特色的名菜。味道佳,服務好。是旅游品嘗美食的好去處。
3.鄉下人家農莊(天目湖店)
一家樸素的農家樂餐館,有客房,老板熱情周到,如果下榻于此,晚上還可以麻煩老板開個小灶吃個宵夜,這里的魚肉個兒不大,但是清淡的口感鮮美的肉質倒也滿意,土雞和草蝦也是就地取材的純天然,筍干燒肉會給你一種筍干竟然比肉更美味的驚喜。
4.天目湖賓館風味餐廳
天目湖景區唯一的五星級賓館中餐廳,雖說是配套餐廳,做的味道實在是贊。招牌菜就是響當當的大魚頭湯,砂鍋的尺寸讓所有人都驚訝,湯是用時間精心熬煮,呈現出牛奶一般的色澤和相當順滑濃郁的口感,最后吃一點當地的烏米飯喂飽自己,其他的菜肴若是再嘗試,就一點鮮味都沒啦。
5.東東魚館
東東魚館位于天目湖畔的天目湖鎮,是一家人氣頗旺的農家菜館,在這里可以品嘗到比較正宗的千島湖魚頭、白芹,另外還有板栗燒雞、紅燜小筍等當地小菜,味道都挺地道,關鍵是價格也是比較實惠的。
都知道浙江有西天目山,東天目山,殊不知江蘇有個天目湖景區,群山環抱,崗巒疊翠;湖岸線逶迤曲折,伸向茫茫大山中;一湖碧水,清冽純潔,集太湖煙波浩淼之勢,西湖淡妝濃抹之美,千島湖環拱珠連之局于一體。此外還有另人垂涎欲滴魚鮮:中國名菜天目湖魚頭沙鍋,加上新建的豪華五星酒店,找個周末離開都市,享受一下度假的樂趣。
由上海出發沿滬寧高速、經過江橋收費站,行約104公里到達出口下,往天目湖方向4公里即到。標志物為天目大牌樓,牌樓旁有天目湖游 *** 務中心可以咨詢。
天目湖自駕游攻略: 1、夏季天目湖一日游:天目湖山水園+水世界 上午到達景區,沿左側路線游覽湖里山,湖里山三面環水、一面著陸,景區內竹木茂盛,石階蜿蜒曲折,亭臺樓閣都是環湖而建,直走經過【慈孝文化區】看孟郊在此作下中華之一詩《游子吟》,【狀元文化區】賞狀元閣,順沿道路參觀藏盡天下奇石的【奇石館】,然后右拐,沿著湖邊步道直走,到達游船碼頭。
游船碼頭可見海底世界入口,建議先乘船游覽龍興島,最后預估好時間再去海底世界,您可乘坐【游船】B線,賞湖光山色,覽島嶼錯落。船行20分鐘到達之一站【龍興島】,下船游覽【半月潭】和活體蝴蝶體驗館——【彩蝶谷】,順山而行體驗【獵人山棚】和【射箭場】,然后登上景區制高點【天目攬勝】一覽天目全景,環島而行經過孩子們最喜歡的【精靈王國】,和孔雀、松鼠、兔子一起玩耍。
又到登船點,再次坐上游船,待【中國茶島】下船,游覽【中國茶文化苑】,通過茶之境、茶之源、茶之史、茶之俗、茶之香等全面呈現了茶源遠流長的文化歷史。過了美麗的自在橋,就能看到吉尼斯世界紀錄認證的【天下之一壺】,【天下白茶館】則向游客展示了白茶佼者——福鼎白茶,泛白茶時代——安吉白茶兩大茶葉的文化內涵,更帶來了白茶新時代——天目湖白茶的全面呈現。
亦可選擇在【中國茶村】邀人共品佳茶,或是嘗嘗小吃,尋找那時光里的味道。【水上娛樂中心】是可以親水的大型水上娛樂場所,包含了自駕摩托艇、高速艇、快艇等多類項目,給大家充足的選擇余地。
夏季的傍晚還可以去山水園邊上的天目湖水世界盡情玩耍一下,超級臺風、瑪雅漂流、巨蟒、家庭大滑板、巨碗滑道、競速滑道、自由落體、平行大水環、加勒比海水城等巔峰游樂項目,保您安全無虞的盡享驚險 *** 的夏日水狂歡。享受水世界清涼 *** 的同時,您還可以欣賞造浪池上演的精彩節目,周邊也有可口的美食供您邊玩邊吃。
晚餐推薦:品砂鍋魚頭 2、冬季天目湖一日游:天目湖山水園+御水溫泉 上午到達景區,沿左側路線游覽湖里山,湖里山三面環水、一面著陸,景區內竹木茂盛,石階蜿蜒曲折,亭臺樓閣都是環湖而建,直走經過【慈孝文化區】看孟郊在此作下中華之一詩《游子吟》,【狀元文化區】賞狀元閣,順沿道路參觀藏盡天下奇石的【奇石館】,然后右拐,沿著湖邊步道直走,到達游船碼頭。 游船碼頭可見海底世界入口,建議先乘船游覽龍興島,最后預估好時間再去海底世界,您可乘坐【游船】B線,賞湖光山色,覽島嶼錯落。
船行20分鐘到達之一站【龍興島】,下船游覽【半月潭】和活體蝴蝶體驗館——【彩蝶谷】,順山而行體驗【獵人山棚】和【射箭場】,然后登上景區制高點【天目攬勝】一覽天目全景,環島而行經過孩子們最喜歡的【精靈王國】,和孔雀、松鼠、兔子一起玩耍。又到登船點,再次坐上游船,待【中國茶島】下船,游覽【中國茶文化苑】,通過茶之境、茶之源、茶之史、茶之俗、茶之香等全面呈現了茶源遠流長的文化歷史。
過了美麗的自在橋,就能看到吉尼斯世界紀錄認證的【天下之一壺】,【天下白茶館】則向游客展示了白茶佼者——福鼎白茶,泛白茶時代——安吉白茶兩大茶葉的文化內涵,更帶來了白茶新時代——天目湖白茶的全面呈現。亦可選擇在【中國茶村】邀人共品佳茶,或是嘗嘗小吃,尋找那時光里的味道。
【水上娛樂中心】是可以親水的大型水上娛樂場所,包含了自駕摩托艇、高速艇、快艇等多類項目,給大家充足的選擇余地。 冬季的傍晚可以夜泡竹海森林里的溫泉——【天目湖御水溫泉】,天目湖御水溫泉依山傍水,地勢起伏,52個純戶外泡池錯落有致,分布于此。
加料泡池區內的泡池,或取名貴之材,或取稀有之品。情侶泡池區內,隱于竹林真山之中,獨立私密。
動感泡池區內,動感趣味,給泡池帶來勃勃生機。自然泡池區內,醉心美景相伴。
泡湯 之余,體驗一下御水溫泉【御尊SPA】,在古法SPA的基礎上進行延伸,創造出特有的SPA專業課程,完美展現健康養生的新理念。除此之外,還可以體驗室內泳池、健身房等設施。
晚餐推薦:珍味堂、鄉菜館、御膳樓(御水溫泉度假酒店內) 3、南山竹海+御水溫泉一日游 上午到達景區,游覽南山竹海景區,可步行依次游覽【靜湖】,乘一篙竹筏,清水漣漪之間,似忘卻了世界萬物。【小鳥天堂】則可以觀賞到精彩的鳥類表演、沿著棧道而上中國【竹雕刻精品藝術館】、館內珍藏了許多技藝精湛的竹雕刻藝術品。
(此段路程也可選擇乘坐景區內的觀光火車),乘坐觀光車抵達終點站,便是【壽星廣場】,廣場上樹立著慈眉善目的中華之一壽星、拜壽堂。然后乘坐景區全新引進奧地利的【地面纜車】穿梭在竹海中,深刻地領略到竹間的靜而不寧、動而不燥。
到達南山竹海歷史文化區,游覽【雞鳴村】,清明的祠堂院落,古兵營的斷壁殘垣,體驗濃濃的民俗風味。作為國內規模出眾的竹文化展示區—【竹文化園】, "竹之品""竹之境""竹之用",讓您在游覽竹海的同時深刻體會竹的精神與內涵。
而另一邊的【熊貓館】內居住著兩只國寶熊貓"奧運"和"壯妹",憨厚可愛。然后乘坐【架空。
交通路線:去天目湖具體行車路線看看天目湖百度百科,或帶個GPS導航,交通很方便的。
游覽路線:上午進天目湖山水園3個小時左右(主要景點:狀元閣、海底世界、游船、動感電影、鄉村田園、龍興島、雜技園、天目茶苑、逍遙橋、水上自行車等等);中午品嘗砂鍋魚頭、農家土菜;下午可以去望湖嶺、太公山、報恩寺、開車在湖邊轉轉,晚上提早點吃個便飯(不要太飽),再驅車去天目湖御水溫泉(約20分鐘車程)泡溫泉,行車路途中正好消化晚餐。晚上泡溫泉泡個三四個小時聊聊天。第二天玩南山竹海4個小時(主要景點:小鳥天堂、熊貓園、雞鳴村、吳越之一峰、壽星廣場等等,下午回家。一個愉快的周末。
農家樂美食:砂鍋魚頭、板栗竹雞(鳥)、溧陽白芹、鄉村音樂會(天目湖雜魚)、天目湖湖蝦、天目湖螺絲、農家老母雞、土雞蛋、溧陽扎肝、野山筍、筍干燒肉等等。天目農莊野生大魚頭——天目湖百度百科推薦的農家樂,個人感覺還不錯,去天目湖百度百科看看特色菜好了。
秋實春華,此時的天目湖正是魚肥蟹黃果園飄香的季節。天目湖水養育的大頭灰鰱魚做成的砂鍋魚頭是天目湖的一絕,其口味鮮而不腥,肥而不膩,湯汁乳白,原汁原味,傾倒無數中外食客。此時也是吃螃蟹的好時節,大螃蟹蟹黃鮮香油脂細膩,黃肥膏白,口感豐腴圓潤,讓人胃口大開。
蘇東坡詩云:“寧可食無肉,不可居無竹。無肉令人瘦,無竹令人俗。人瘦尚可肥,士俗不可醫。”由鮮筍、筍干做成的菜肴是竹海的特色菜。南山竹海特產竹雞鮮筍煲不可不嘗,而入時的野味更增加了一份神秘的野趣。
溧陽板栗素以果粒大、皮殼薄、色澤褐紅光潔,肉色黃亮味甘美而著稱,嫩如珍珠的栗子剝殼、去皮,放到嘴里一咬,一股桂花香立刻灌滿口中,用板栗紅燒雞、紅燒肉,都是當地人們接待貴賓的私房菜。
秋天的天目湖瓜果飄香,梨子、壽桃掛滿枝頭,你可以帶家人朋友一起去享受采摘的樂趣,品嘗這美味的果實。
“春茶苦,夏茶澀,要好喝,秋白露”,這句話是婦孺皆知的。說的就是:相較于春茶和夏茶,白露時采摘的秋茶,能夠去掉春茶和夏茶的苦澀味,湯色和香氣也要更為平和、恬淡,受到人們的追捧。酒足飯飽之余,品一壺天目湖的秋茶,讓你口齒留香,回味無窮,頗有偷得浮生半日閑的境界。
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本站文章發布于 4年前 ( 2021-06-30 )
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